2 февраля ресторан Buddha-Bar St.Petersburg приглашает на винный ужин с легендарным владельцем Дома - Ханс-Йозефом Беккером.

Ресторан Buddha-Bar приглашает на эногастрономический ужин с редчайшими винтажами знаменитого винного Дома J.B. Becker. Гостей вечера ждет встреча с харизматичным владельцем Дома Ханс-Йозеф Беккером и погружение в удивительный мир немецкого виноделия и изысканной паназиатской кухни Buddha-Bar.

Меню ужина

Сашими New Style

Riesling Kabinett Trocken Wallufer Walkenberg JB Becker 1994 / белое

Татаки Лосось

Riesling Spatlese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1990 / белое

Карпаччо из краба

Riesling Auslese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1989 / белое

Чилийский сибас на гриле с чёрным ризотто

Riesling Auslese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1989 / белое

Мраморные ребра Ангус с васаби пюре

Spatburgunder Wallufer Walkenberg

Spatlese Trocken JB Becker 2002 / красное

Моти с домашним мороженым

Riesling Auslese Wallufer Walkenberg JB Becker 1999 / десертное

Стоимость ужина 4800 руб.