Перкорсо Итальянский Ресторан и Бар

ресторан на проспекте Вознесенский пр-кт.

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Как вас зовут? *	Ваш телефон *	E-mail *

Добавить комментарий

Хочу получать новости о новых ресторанах

Я согласен с условиями обработки персональных данных

Ваш комментарий

Банкет
за 1 клик

Как вас зовут? *	Ваш телефон *	E-mail *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с условиями пользовательского соглашения

Фотография: Ресторан Перкорсо Итальянский Ресторан и Бар

Перкорсо Итальянский Ресторан и Бар - контактная информация

Ресторан, Банкетный зал, средний счёт 2500—4000 руб.

Итальянская кухня

Адмиралтейская, Санкт-Петербург, Вознесенский пр-кт., д. 1

+7 (800) 234 3426 (заказ столика) +7 (812) 339-80-44

Адмиралтейский район

Хочу посетить

Нет спасибо

Последнее обновление: 13 августа

+ Добавить фото

Новости ресторана

Высокое кондитерское искусство в «Чайной гостиной»

Обладатель звезды Мишлена, шеф-повар отелей Four Seasons Hotel Florence и Four Seasons Hotel Milan, в Санкт-Петербурге

Гала ужин 26 ноября 2016

Эно-гастрономический сет в ресторане Percorso

Все новости

Рейтинг RESTO

2 место

В рейтинге

Шеф-повар

Валерио Андрисани

Шеф-повар ресторана "Перкорсо Итальянский Ресторан и Бар"

Валерио начал готовить, когда ему было 10 лет, и он продолжает семейную традицию великолепных поваров: он учился у своих мамы и бабушки, которые невероятно вкусно готовили. Главным принципом семейной кухни всегда было высочайшее качество ингредиентов. Валерио закончил отельную школу и потом работал во многих европейских странах, в том числе в отелях класса люкс – Rocco Forte в Риме, в Кардиффе и в Лондоне. Потом он на несколько лет уехал в Испанию, а вскоре после этого он познакомился с Андреа Аккорди. На тот момент целью Валерио снова стала работа в отеле и в ресторане, обладающем звездами Мишлена. Вместе с Андреа Валерио работал в отеле Four Seasons в Праге и переехал в Санкт-Петербург, чтобы стать шеф-поваром Percorso. Валерио Андрисани говорит: «Я хочу привнести в ресторан аутентичные вкусы. Я очень критично отношусь ко всем итальянским ресторанам, в которых я бываю. Еще я люблю изобретать что-то новое когда я готовлю – начинать с базового вкуса и наполнить его неожиданными нюансами. Я очень люблю гостей своего ресторана, и я всегда добиваюсь идеального качества. Гости это видят и ценят.

Отзывы о ресторане «Перкорсо Итальянский Ресторан и Бар» (1)

Оставить отзыв

Ответить больше 9 лет

Это был наш свадебный ужин на двоих. Романтический вечер. Остались очень довольны! Шикарная обстановка - сидели напротив горящего камина. Посетителей было немного, поэтому получилось практически уединенно. Еда превосходная. Подача и сервировка так же выше всех … Читать дальше похвал. Хороший выбор вина. Если хотите вкусно, изыскано и дорого - вам сюда.

Ещё

Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Итальянская кухня, Премиум, Романтический ужин ...