С 8 марта по 18 марта в "Парусах" подается салат с лобстером. Нежный, весенний и слегка экстравагантный салат приготовлен специально для милых барышень, заботящихся о фигуре, но не отказывающих себе в удовольствии порадовать себя деликатесным блюдом.
Микс салатов со спаржей, мясо лобстера, сочные ломтики грейпфрута и манго приправляются соусом ворчестер и подаются в половине лобстера.
Стоимость данного блюда 1100 рублей.