Ресторан продолжает традицию региональных кулинарных фестивале, и в сентябре шеф-повар Алексей Квасов откроет сезон кухонь Гаскони и Перигора.
В специальном меню будут представлены типичные кушанья этих прекрасных регионов. Не обойдется без классики жанра - трюфелей и паштетов, разумеется под аккомпанемент отличных местных вин.