Il Lago dei Cigni - классика итальянской кухни

Il Lago dei Cigni в переводе с итальянского означает «лебединое озеро». Il Lago dei Cigni - это место, где жители современного Петербурга получают возможность провести время на природе, любуясь потрясающими видами, где возрождается историческая традиция отдыха в этой части Крестовского острова. Панорамные окна основного зала ресторана с видом на Лебяжье озеро создают неповторимое ощущение единения с природой. Философия ресторана Il Lago dei Cigni основана на том, чтобы в любое время года каждый гость нашего ресторана имел редкую возможность остановить ход времени и просто насладиться отменными блюдами, идеально «приправленными» тишиной природы и незабываемым видом на Лебяжье озеро.

Интерьер ресторана Il Lago dei Cigni поражает одновременно своей простотой и удивительной изысканностью. Весь интерьер выполнен только из натуральных материалов. Ни один гость не оставит без внимания люстру основного зала, выполненную из природного минерала селенита, который известен своими целебными свойствами. Она словно веточки ивы спускается вниз вдоль колонны, выполненной из того же материала. Также селенитом отделана и барная стойка ресторана. Селенит, заказанный специально в Индии, деревянные элементы из тика, привезенные из Индонезии, итальянская мебель и светильники, выполненные по английскому дизайну в Чехии, - в Il Lago dei Cigni только натуральные аутентичные материалы.

Меню ресторана Il Lago dei Cigni основано на блюдах классической итальянской кухни. Ресторан работает под патронажем известных итальянских шеф—поваров Рэмо Мацукато и Винченцо Вердоша, имеющих опыт работы в лучших европейских ресторанах - обладателях звезд Мишлен.

Винная карта ресторана Il Lago dei Cigni приятно удивляет даже самого искушенного ценителя вина. Наше собрание насчитывает более 600 позиций, большая часть которых это именно итальянские вина, наилучшим образом сочетающиеся с блюдами итальянской кухни.