Бефстроганов с картофельными кроккетами:
Традиционно русское блюдо из филе говядины, обжаренной с репчатым луком, шампиньонами и томатно-сливочным соусом строганов. Подается с нежными картофельными кроккетами, сметаной и огуречным жюльеном.