Тема странствий, Средиземноморья и мотив возвращения домой после долгих путешествий чувствуется в атмосфере ресторана. Светлые ткани, морская тематика, мебель и книги из разных стран мира, географические карты, стенка с названиями городов, фотографии моря, яхт и семейные фото создают домашний уют, где каждый гость чувствует внимание и заботу. Основное гастрономическое направление Meridien − средиземноморье, но помимо него, в ресторане можно попробовать блюда американской, японской и, конечно же, русской кухонь, что полностью соответствует духу странствий.
