В сети «Чайхона №1 by Timur Lansky» действует новое зимнее меню. В него вошли традиционные новогодние блюда, любимые несколькими поколениями москвичей, - холодец на говяжьем бульоне из телячьего мяса с добавлением свежайших перепелиных яиц, заливное из судака и лосося и тарталетки с сыром, селедка под шубой и салат «Мимоза».  Второй темой зимнего меню стала индийская кухня: плов бриани с курицей, нежный рис басмати с куриной грудкой и ароматным букетом свежих пряностей и чикен кабоб в йогурте - нежнейшее куриное филе, маринованное в соусе из сливок, с добавлением мускатных цветов, кардамона, чеснока, имбиря и орешков кешью.