23 февраля – день, когда принято поздравлять всех мужчин, независимо от возраста, профессии или наличия воинского звания. Только в этот день в баре «Прожектора» можно попробовать коктейль для настоящих мужчин «Таежный лес» (380 руб.). Этот крепкий бодрящий напиток приготовлен на основе пшеничного самогона, который наряду с водкой испокон веков ценился в рядах русских воинов. В суровые сибирские морозы жители тайги согревались с помощью сиропа кедра и целебного алтайского меда, которые также вошли в состав коктейля. Несколько капель пихтового масла выгодно оттеняют составляющие напитка и придают полноту вкусу, а украшают бокал таежная шишка и засахаренный розмарин.