
Я люблю французскую кухню, но в Москве она практически не представлена, поэтому приходится выезжать куда-то. Вот как раз сейчас скоро поедем в Париж, я там оторвусь по полной!
Готовлю в основном завтраки. Я провожаю ребенка в школу и для себя, и для мужа, я с удовольствием готовлю, могу приготовить все что угодно на завтрак. Кашу овсяную с орешками и черносливом - это мое коронное блюдо на завтрак.
Если это не завтрак, то, наверное - салат. Салат «Зимина» (Алексей Зимин – ресторанный критик - прим. ред.), я его так называю. Как-то Леша его у нас приготовил, и я его с тех пор полюбила. Очень простой салат, салатные листья, сверху кладем инжир, далее козий сыр, сверху хамон, и все это заливаем заправкой, а заправка состоит из меда, бальзамика и оливкового масла .
Я как-то оказалась на крокодиловой ферме в ЮАР и там делали шашлык их крокодила, и я не смогла его съесть и вещи из крокодила тоже не ношу, хотя мои коллеги попробовали, сказали ничего особенного, похоже на говядину. И с акульим мясом, тоже, как-то не сложилось.
Если намечается праздник, пойду в ресторан, смысла нет никакого, что-то там готовить, мучиться.
Resto рекомендует рестораны французской кухни в Петербурге.