11 ноября в брассерии «Kriek» прошел мастер-класс с великолепным шеф-поваром Сергеем Малаховским! В результате нашей командой были проработаны и приготовлены несколько новейших и наивкуснейших блюд:
- Льежский салат с песто из смородины и петрушки
- Ватерзой из трески и форели с букетом зелени и горчичными семенами
- Мясные вафли с горчичной помадой и картофелем
- Пай, парфюмированным белыми грибами
- Бельгийский Айнтопф из говядины с тёмным пивом и горчицей
- Хрустящий свиной бок с хлебным пудингом
Новое меню в брассериях «Kriek» появится совсем скоро! Со своей стороны можем пообещать, что такого Вы еще не пробовали! Следите за новостями!