В Санкт-Петербурге долгожданное лето! Оно принесло с собой не только солнечные дни, но и множество свежих овощей и фруктов.
В ресторане KROOCAFÉ запустили обновленное меню, учитывая сезонность, вкусовые предпочтения гостей и любовь хозяйки ресторана Виолетты к Франции. Это фактически новое меню, которое отразило гастрономические предпочтения французских мадам и мсье, а так же оставило место для исконно русской кухни.
Из французской кухни в меню вошли легкие овощные салаты, разнообразилось и увеличилось количество закусок, блюд из мяса, птицы и рыбы. К общей атмосфере Парижа, мы добавили и обновленную винную карту, которая не обошла стороной такие регионы Франции, как Эльзас, Бургундия, а так-же регионы города Бордо.
Если вы предпочитаете блюда, которые вам знакомы и любимы с детства, то Виолетта поделилась своими семейными рецептами, которые заняли свое место в нашем меню, это: домашние пельмени, холодный борщ, окрошка, бефстроганов, оливье, тушеный в сметане кролик.
Не обошли стороной обновления и кондитерского острова. К полюбившимся всеми лавандовым эклерам и фирменному лавандовому торту, мы добавили: классический французский десерт - бланманже, который не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого; тропический десерт с апельсином и нотками маракуйи; крем-брюле с каштанами и невероятно вкусные булочки Шу с домашним кремом.
Учитывая, что в ресторане есть своя пекарня, то вас всегда ждет свежая выпечка, такая, как: круассаны, пирожки с мясом или капустой, макрони ручной работы, печенье, шоколад, трюфеля и другие сладости.
Приходите в KrooCafé окунуться в атмосферу Парижа, насладиться французской кухней и конечно-же гордостью Франции – неповторимым вином от лучших виноделов.