В меню легендарного ресторана Арама Мнацаканова PROBKA появились новые легкие летние итальянские блюда:

Венецианские фаготтини (с начинкой из молодого сыра, приправленные вин котто)

Террин из помидоров

Холодный суп из томатов с домашней бурратой и пармской ветчиной