Мишель Ленц – звезда французской гастрономии, обладатель двух звезд – MICHELIN представит в ресторане IL Lago dei Cigni постное меню.

Мишель Ленц — известный французский шеф-повар, обладатель двух звезд MICHELIN и множества международных наград – представит постное меню в ресторане IL Lago dei Cigni.

Господин Ленц убежден, что можно наслаждаться едой, принося при этом пользу своему организму: «Кухня – это искусство на службе нашего блага и здоровья, которое доставляет нам особое удовольствие». Все продукты, которые использует Мишель Ленц, при обработке сохраняют полезные микроэлементы и витамины и при этом соответствуют  строгим гастрономическим стандартам высокой кулинарии. Предложение действует ограниченный срок. Успейте попробовать неповторимый легкий стиль всемирно заслуженного повара:

- Тартини овощные с кабачками, морковью, сельдереем и рукколой

- Пицца интеграле ржаная с соусом бешамель и жареными артишоками

- Авокадо с томатами, перцем чили и гриссини из нута

- Карпаччо из цуккини с томатами и базиликом

- Маринованные корнеплоды с постным майонезом

- Киноа с бальзамиком из свеклы, шпинатом и лимонной цедрой

- Томатный с постным песто

- Из шпината с трюфельной сальсой

- Сезонные грибы с соусом из петрушки и черным чесноком

- Кускус с восточными специями и изюмом

- Пенне с пикантным томатным соусом под ржаным тестом

- Лазанья из ржаной муки с овощами и томатами

- Помело с розмарином, сорбе из красного апельсина и муссом из зеленого чая

- Постный брауни с вишневым соусом и сорбе из кокоса