Сочетания, образы, идеи – Futurist в своих коктейльных гестах продолжает транслировать не только вкусы, но и смыслы. 23 августа в ресторане Алексею Алексеева коктейли Алексея Мочнова и работы художника Андрея Логвина – петербургский «Сон», заглянувший в будущее.

Алексей Мочнов – первый российский бармен в финале профессиональных мировых турниров в Англии и США и автор бара-ресторана «Сон», открывшегося в Кирпичном переулке неподалеку от Мойки. Именно здесь, во «Сне», работы известного плакатиста Андрея Логвина, академика графического дизайна, зазвучали в новом качестве. И сегодня они сопровождают авторские коктейли «Сна» в атмосферном гесте на Петроградской.

Коктейли Алексея Мочнова тоже по-своему живописны. «Пандан Тини» - настоящий микс-перфоманс, который меняет цвет, когда чай анчан из маленькой микстурницы добавляют в водку с банановым кордиалом пандан. Пепельный Беллини – одна из самых необычных вариаций на классический Беллини, где белые персики с просекко сделали черными, а в сочетании с джином и имбирно-ванильным фалернумом спрятали записку-пожелание. Самый эффектный напиток вечера - Bohemia pepper – не просто союз водки с малиновым пюре, сладким перцем рамиро, морсом, малиной и вишней, но и впечатляющая подача с жемчужными бусами и перцем Чили. И в Futurist она прозвучит по-новому – как тонкая гармония контрастов, летний букет вкусов и впечатлений.

23 августа с 17:00

Пандан Тини 750 р.
Водка, кордиал пандан с бананом, чай анчан
Пепельный Беллини 750 р.
Джин, игристое, персик, пряный сироп
Bohemia pepper 750 р.
Водка, сладкий перец, малина, вишня, морс, свежий лимон

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.