Подробный поиск:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
кухни:
Ещё
7f2a

Фузилли

Родина фузилли – центральная Италия, а название означает «маленькие спиральки». Фузилли часто бывают разноцветными: в красные добавляют свекольный сок, в зеленые – шпинат.

Фузилли – универсальная паста: благодаря своей форме они прекрасно обволакиваются любым соусом, их добавляют в салаты, супы (разломив пополам), запекают в духовке.

Типичные добавки и соусы к фузилли: травы и помидоры, томатный соус, овощи и каперсы, спаржа, креветки и лимонный соус, йогурт и ароматные травы, баклажаны и базилик.

Чья кухня: Итальянская