Чаудер был изобретен рыбаками Новой Англии, которые в конце рабочего дня готовили ужин на котле из части улова и остатков обеда. Чаудер очень популярен в Америке, особенно его белая версия с моллюсками. В Москве густой сливочный чаудер можно попробовать в ресторане “Spettacolo”.
Чаудер
Чаудер был изобретен рыбаками Новой Англии, которые в конце рабочего дня готовили ужин на котле из части улова и остатков обеда. Чаудер очень популярен в Америке, особенно его белая версия с моллюсками. В Москве густой сливочный чаудер можно попробовать в ресторане “Spettacolo”.