Возрожденная масленица в ресторане «На Здоровье!»

Сенсация наступающей весны!

Каждый день масленица имеет особое название и назначение:

28 февраля (понедельник) ВСТРЕЧА – было принято встречаться с родными – Каждому гостю горячий взбитень!

1 марта (вторник) ЗАИГРЫШ - с этого дня начинались разного рода развлечения – Пряники для заигрыша!

2 марта (среда) ЛАКОМКА – в каждой семье накрывали богатые столы – Всякая сдоба с чаем!

3 марта (широкий четверг) РАЗГУЛ – середина игр и веселья –Гость, осиливший 5 блюд, получает 6-ое!

4 марта (пятница) ТЁЩИНЫ ВЕЧЕРА – посещение тещи зятьями –Каждый гость пришедший с тёщей, получает рюмку водки для себя и стакан для тёщи!

5 марта (суббота) ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ – невестка приглашала в дом родных мужа - Рюмки водки для золовок!

6 марта (воскресенье) ПРОВОДЫ – провожали масленицу, просили друг у друга прощение – Шоу со сжиганием масленицы!

И, конечно же, с 28 февраля по 6 марта специальное меню на масленичную неделю!

Блины с копчёным лососем и морской капустой

Блинчики-верчики с орехово-изюмной начинкой

Куриный бульон, сервируется блинчатым пирожком с телячьими мозгами и грибами

Блинчатый пирог с яблоками, сервируется меренгой и ягодным соусом

Блинчики гречневые с лисичками и жареным луком

Блины закусочные с квашенной капустой и овощами

Налистники с творогом

Все эти яства приправляли разгульным весельем двух эпох и шутейными неожиданностями согласно традициям!

После масленицы ждём всех отведать блюда постного меню!