Как мы праздник Ивана Купала отмечали!

8 июля в ресторане «На здоровье!» наши гости, друзья и партнеры отмечали праздник Ивана Купала. На летней веранде развернулось представление с участием скоморохов, ходулистов, музыкантов и танцоров.

Мы плели традиционные венки, искали цветок папоротника и угощались традиционными яствами. В праздничном меню – исконно русские блюда:

• Салат из крапивы с квашеной капустой

• Салат из подорожника с луком

• Речной окунь с запеченным картофелем и зеленью

• Завиванец по-ужгородски

• Судак со щавелевым соусом

• Крапивница тушеная с индейкой

• Узвар из свежих слив и ягод

• Компот из ревеня

В зале ресторана художники народных промыслов учили своему мастерству гостей: расписывали деревянные свистульки, керамические фигурки и ароматные печенья-козули.

Праздник удался! Спасибо всем гостям за прекрасное настроение!