Представляем Вам новое меню августа от Николя Оттa!
Салат из голубой макрели с молодой свеклой и картофелем ратте сервируется соусом «Betravette» и мороженным из хрена и сметаны
420
Лягушачьи лапки сервируются пюре из моркови с лисичками и зеленой спаржей - 620 р.
Морской язык "a la Veronique" сервируется пюре из винограда и молодыми артишоками - 980 р.
Филе домашней утки с фаворскими бобами сервируется муслином из сельдерея и
соусом «Grand Marinier» - 1100 р.
Парфе “Licorice” с равиоли из йогурта - 330 р.
