Специальное меню августа от Николя Оттa в «Старой таможне»

Представляем Вам новое меню августа от Николя Оттa!

Салат из голубой макрели с молодой свеклой и картофелем ратте сервируется соусом «Betravette» и мороженным из хрена и сметаны

420

Лягушачьи лапки сервируются пюре из моркови с лисичками и зеленой спаржей - 620 р.

Морской язык "a la Veronique" сервируется пюре из винограда и молодыми артишоками - 980 р.

Филе домашней утки с фаворскими бобами сервируется муслином из сельдерея и

соусом «Grand Marinier» - 1100 р.

Парфе “Licorice” с равиоли из йогурта - 330 р.