Японский Бизнес-ланч

1. Суши Бенто

Классические суши

- с лососем

- с окунем

- с угрём

Острые суши

- с лососем

- с окунем

- с угрём

Запечённые суши

- с лососем

- с окунем

- с угрём

Микс салат

2. Темпура Бенто

Темпура сэндвич

Морепродукты на выбор:

- креветка тигровая

- гребешок

- лосось

- окунь

- тунец

Мясные сэндвичи

На выбор:

- с курой

- с говядиной

Микс салат

В бизнес-ланч входит мисо суп и напиток на выбор: чай, кофе, компот

Европейский бизнес-ланч:

Салаты

Овощи гриль с двумя молодыми сырами

Баклажан, цуккини и паприка гриль, уложенные слоями с моцареллой и фетой

Салат с языком, соленым огурцом и черносливом

Заправлен майонезом

Салат Колеслоу

Свежая капуста, морковь и кукуруза, заправлены майонезным соусом

Сациви

Куриное филе под острым ореховым соусом

Супы

Консоме

Легкий куриный бульон с кусочками курицы, яйцом пашот и гренками

Минестроне с тыквой

Яркий овощной суп

Суп-пюре из чечевицы

Густая похлебка на бараньем бульоне с каплями оливкового масла

Уха ростовская

С помидорами

Горячее

Фиш'н'чипс

Рыба в кляре с картофелем фри и соусом тартар

Лазанья болоньеза

Лазанья с рагу по-болонски и соусом бешамель

Фрикасе из куры

Кусочки куриного филе в сливочном соусе с луком порей

Венский шницель

Запеченый с семенами кориандра картофель на гарнир