Сигарный курс в "Новотеле"

Школа вин WineJet при гостинице «Новотель Санкт-Петербург Центр» начинает набор в группу сигарного курса.

8 лекций (1 месяц). Стоимость 6 000р., группа до 12 человек. Начало занятий по мере набора группы. Занятия будут проходить по понедельникам и средам с 19:30 до 21:00.

О том, что такое сигара, конечно, слышали многие. Но что скрывается за ее «пафосностью»? За что действительно ценят сигары и в чем их прелесть?

Что вы знаете о культуре сигарокурения? Как оценивают сигары, как правильно выбрать сигару? В чем отличие сигар от других табачных продуктов?

Что вы знаете о русских сигарах, итальянских, американских и, конечно, кубинских? Мы расскажем вам не только об этом, но и о многом другом: история форматов, классификации, истории брендов, сигарные диаспоры.

Содержание семинаров:

1. История табака и сигар. География производства сигар. Выращивание табака на Кубе.

2. Все этапы процесса изготовления сигар. Структура сигары. Виды сигар.

3. История кубинских фабрик и производителей. История форматов сигар, классификации.

4. Упаковка сигар, маркировка и символика. Степени защиты сигарной продукции. Заболевания сигар и правила хранения.

5. Никарагуа. История сигар, терруар, основные бренды и их история. Правила сервировки сигар.

6. Гондурас, Доминиканская республика и другие страны производства. Дегустация.

7. Принципы сочетания сигар с напитками и гастрономией. Дегустация.

8. Критики, писатели и другие имена сигарного мира. Книги о сигарах, журналы, рейтинги. Принципы оценки сигар. Дегустация.

9. Экзамен: тест, сервировка сигары, презентация, рекомендации.

Каждое занятие начинается с теста по пройденным темам. Каждому студенту выдаются материалы семинаров. По поводу записи в школу обращайтесь по электронной почте: kirill@docwine.ru.