12 марта - Эногастрономический мастер-класс в GUSTOMAESTRO

Дорогие друзья!

Приглашаем вас на эногастрономический мастер-класс с винами от одного из важнейших винодельческих домов Южной Роны Vignobles Brunier!

Помимо дегустации вин с владельцем Даниэлем Брюнье, вместе с шеф-поваром Фабрицио Фатуччи вы сможете приготовить одно из авторских блюд.

Сет-меню вечера:

Vieux Télégraphe Blanc 2011

Карпаччо из дорадо с каперсами и цедрой лимона

Roquète rouge 2005

Roquète rouge 2008

Пармиджана по рецепту бабушки Луиджины

Vieux Télégraphe Rouge 2009

Vieux Télégraphe Rouge 2001

Полента с куриной печенью и белыми грибами

Vieux Télégraphe Rouge 1995

Vieux Télégraphe Rouge 1989

Телятина гремолата

Шоколадный мусс с клубникой - кофе/чай

12 марта

Сбор гостей в 19:00.