Царская трапеза во время Великого Поста в ресторане "Русский Ампир"

В ресторане "Русский Ампир" в период Поста действует изысканное постное меню, которое сервируются по всем законам царской гастрономии.

Холодные закуски

Царский винегрет с молодым картофелем Ратте и листьями мангольда - 550 руб.

Салат из белой и зеленой спаржи с листьями молодой крапивы и дрессингом из вяленых томатов - 570 руб.

Супы

Крем- суп из каштанов, сервируется фаготини из лесных грибов - 490 руб.

Суп из свежей зеленой спаржи с конфи из красной паприки - 430 руб.

Горячие блюда

Лазанья из свежих овощей с соусом из тыквы и гратином из базилика - 760 руб.

Ризотто c артишоками, сервируется молодыми овощами - 800 руб.

Десерты

Гаспачо из клубники с сорбетом из мяты и лайма - 540 руб.

Тарелка свежих лесных ягод и фруктов - 670 руб.