Постное меню в арт-кафе "Сундук"

Арт-кафе «Сундук» поздравляет с началом Великого Поста!

И предлагает для тех, кто следует его традициям, а также для тех, кто просто привык следить за своей фигурой и желает оздоровить свой организм, специально разработанное постное меню.

Приятного и лёгкого поста!

Постное меню

Салаты и холодные закуски:

- Салат из свёклы с черносливом и яблоком

- «Греческий» с сыром Тофу и бальзамической заправкой

- Салат из обжаренных баклажанов, цукини, паприки с помидорами Черри и медово-соевым соусом

- Салат из кальмаров с картофелем, острой морковью, рукколой с кунжутом

- Закуска Солёные хрустящие чёрные грузди с луком и подсолнечным маслом

Горячие закуски:

- Гречневая каша с грибами и луком

- Чечевица с тушеными овощами

- Овощи гриль /баклажаны, цукини, паприка, лук, зелень/

- Цукини жаренные. Подаются с домашней Аджикой

- Картофель жареный с белыми грибами

Супы:

- Овощной суп /Картофель, морковь, стебель сельдерея, паприка, лук, помидоры, цукини, кинза, лук порей/

- Кислые щи по-монастырски с белыми грибами

- Суп из спаржи шпината с миндалём

- Зелёные щи из щавеля и шпината

Горячие блюда:

- Зразы картофельные с шампиньонами и солёным огурцом

- Перец фаршированный овощами с сыром Тофу

- Кальмары, фаршированные тушёными овощами с картофелем Айдахо и острым соусом

Десерты:

- Горячее яблочко, фаршированное черносливом, грецкими орехами с мёдом. Подаётся с сиропом и мятой

- Жареный сыр Тофу с кедровыми орехами и кленовым сиропом

- Ягодное ассорти с бадьяном /малина, клубника, вишня, вино, бадьян