Только в ноябре в ресторане «Паруса» можно попробовать этот необычный салат – микс китайской и европейской традиционной кухни. Утка по-пекински, кропотливо приготовленная с соблюдением всех тонкостей рецептуры, предварительно томленая, режется на аппетитные кусочки с хрустящей корочкой и соединяется с миксом из салатов, дольками сладкого мандарина и сочными зернами граната. Салат подается под соевой заправкой и просто тает во рту! Стоимость 650 рублей.