Эногастрономический ужин с Davide Champion "Borgogno" – Строганов Стейк Хаус

Уважаемые гости!

Приглашаем Вас в ресторан Strogannoff Steak House на эногастрономический ужин.

Меню вечера:

WELCOME

паштет из печени молочного теленка с тостами из чабатта и маслом

No Name Langhe Nebbiolo, 2009

DINNER

карпаччо из мраморной говядины с соусом из "Грано Падано" и кремом "Бальзамико"

Barolo, 2007

"Беф-Строганофф" и картофельное пюре с трюфелем

Barolo Reservo DOCG, 2000

запеченный "Нью-Йорк" стейк (Аргентина) с овощами-гриль

Barolo Reservo DOCG, 1982

мандариновый сорбет

Chinato Borgogno

Сбор гостей назначен на 19:30. Стоимость ужина: 4 000 руб. на персону.