Люди не ценят жизнь, даже взять хотя бы сеть общепита, вспомнить какая она была в 90-х годах и какая она сейчас шикарная, можно ведь много где хорошо и недорого поесть.

Я люблю стейк-хаусы, потому что дома невозможно приготовить хороший стейк, но я подчеркиваю, что это все баловство и блажь, это не связано с поддержанием жизнедеятельности. А так я бы назвал Dickens, мне кажется, что Pepper Steak, который там делают – лучший из тех, что я когда-либо пробовал.

Я был в Stroganoff Steak House, например, может мне не тот стейк попался, но я не впечатлился, я всегда беру Pepper Steaks везде в разных местах, чтобы это была бы константа, с помощью которой я смог бы сравнивать, но Dickens пока лидирует. Вот еще думаю сходить в Montana на Чернышевской, это тоже стейк-хаус, там есть живая музыка, может когда-нибудь под каким-нибудь соусом я туда и забреду.

Вообще я за то, чтобы общепит процветал и за то, чтобы вытягивать людей питаться вне дома, но у нас другая история, у нас вообще уже идет передоз общепита, а у обычных людей, которые по 5 дней в неделю работают с 6.00 до 21.00, конечно, для них экшн раз в неделю сходить куда-нибудь.