Я не могу назвать себя гурманом и ценителем, хотя поесть, конечно, люблю. Думаю, что каждому месту и времени должна соответствовать своя кухня, свои блюда, свой характер. В Италии здорово есть пиццу и пасту, запивая вином или "биррой". В Ташкенте есть плов, в Париже - паштет, в Бразилии... не знаю, что там едят… В Москве - это и супы, и салаты, и макароны, и пицца - в зависимости от настроения.

Одно время мы регулярно обедали в «Литературном кафе» на Невском. Когда живем в гостинице «Росси», едим в ресторане «Фиолет». Там очень вкусно, хотя и дороговато. Но со скидкой обитателя гостиницы - подъемно. Он же подойдёт и для деловой встречи.

В студенческие времена приезжая в Питер, мы шли в кофейню «Идеальная чашка». Денег на рестораны у нас, разумеется, не было. Так что, рестораном становились и знаменитые дворы колодцы, набережные каналов, Марсово поле и даже Зимний дворец!

Сейчас очень люблю летом, приезжая в Питер, на следующий день после концерта, с приятным ощущением выполненного долга, отчалить на ракете от Дворцовой набережной в Петергоф и там, насладившись парковой архитектурой и морскими видами, съесть уху и выпить рюмку в открытом ресторане... Не помню, к сожалению, как он называется.