In meat we trust! 

Мы мясные идеологи, и ДА, у нас есть свой МАНИФЕСТ!

Мы просты, и мы на ты. Мы отвергаем все заискивающе-вежливые формы обращения. Приходи, садись, мы накормим тебя! Смело зови официанта на ты, он в долгу не останется. 

Мы не творцы, мы – ремесленники. Мы знаем, как сделать вкусно. Мы не будем кидать в тарелку ничего лишнего, пытаться поразить оригинальной подачей или «креативными» сочетаниями.

Все просто. Честность – наша философия.

Cтоит наш стейк разумно, а не столько, сколько вся корова.