Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Мы в социальных сетях
Присоединяйтесь
Feed ubqjv 2
Метрополь 20 октября 2015

21 октября: Экскурсия на пивоварню Brasserie de Metropole!

Brasserie de Metropole на сегодняшний день - единственная пивоварня бельгийского пива в России. Под четким руководством Гийома Денэйера (шеф-пивовара Brasserie de Metropole) мы сохраняем и воплощаем в жизнь все особенности и традиции бельгийского пивоварения.

В канун масштабного пивного фестиваля, который пройдет с 22 по 24 декабря в гастропабе Метрополь, посетители экскурсии первыми смогут попробовать новый сорт пива - "Waterfall".

Это лёгкое сухое пиво, отличающееся приятным золотистым цветом, тонким ароматом ячменя и характерным привкусом специального хмеля.

Цвет: белый.

Особенности:

- 14% экстракта начального сусла;

- Алкоголь 5% об.;

- Пиво сварено из ячменя с добавлением пшеницы;

- Пиво не фильтрованное с обильной пеной.

При варке этого пива добавляли хмель "cascade", что с французского означает "водопад". От сюда и название сорта. Варится в классическом бельгийском стиле, без специальных добавок. А при использовании уникальных дрожжей на стадии брожения, создается приятная горечь и выраженный мягкий вкус ячменного пива.

Лучше всего об этих и других особенностях бельгийского пивоварения Вам расскажет наш шеф-пивовар Гийом Денэйер.

Лучше один раз увидеть и попробовать, чем сто раз услышать!

1. Всем участникам экскурсии 20% скидка на пиво после окончания!

2. Экскурсию проводит наш главный шеф-пивовар из Бельгии – Гийом Денэйер!

3. Запись на экскурсию осуществляется по телефону: +7 (812) 571-8888

4. Подтверждайте свое участие и количество человек!

Рестораны из этой новости

Ресторан Метрополь

Гостиный двор, Санкт-Петербург, Садовая ул., д. 22/2
Интересы: