Хоспер (Josper) — это закрытая испанская печь, которую топят древесным углем и которая сохраняет преимущество живого огня.

Для гостей в ресторанах "Чин Чин" приготовят рибай-стейк и стейк Миньон, филе и каре молочного теленка, цыпленка и семгу. Благодаря уникальной конструкции печи мясо, рыба и овощи получаются необыкновенно вкусными и ароматными.