В полку Рубинштейна прибыло - в доме 13 начинает работу бар «Архитектор», где точность и строгость науки применяются в создании коктейлей. 

Архитектурный подход читается и в интерьере: бетонная плита превратилась в большой коммунальный стол на 13-15 гостей, ножки стульев выполнены в виде циркулей, кронштейны для полок с бутылками выглядывают из стен. Для сервировки напитков и закусок применяют линейки, транспортиры и лупы. 

Фундаментом «Архитектора» стали коктейли и пейринг с едой: каждому напитку соответствует своя «идеальная пара» из компактного меню. Можно положиться на собственный вкус, а можно довериться авторской концепции, разработанной знатоками фудпейринга, бартендерами Сергеем Ивашкевичем и Романом Ризоватым (они же приложили руку к созданию бара Raw Materials). За закуски отвечает шеф Глеб Глебов (семь лет проработал в Японии, сотрудничал с туристическими ресторанами Сочи), в его стиле — изысканные и эффектные сочетания: брускетта с говядиной и клубникой, карпаччо из ананаса с дорблю, пастрами с кремом из чернослива. 

 Коктейль в «Архитекторе» обойдется минимально в 450 рублей, закуска - в 150 руб. Вывески нет, места стоит бронировать заранее, техническое открытие состоится 10 октября. 

Бар открывает команда рестораторов заведений Buddha-Barи IllagodeiCigni.

Тел 949-13-13