Ингредиенты на 1 порцию:

Баклажаны – 350 гр

Грецкий орех – 200 гр

Репчатый лук – 150 гр

Растительное масло – 70 гр

Чеснок – 50 гр

Чили перец свежий – 30 гр

Кинза сухая молотая – 15 гр

Хмели-сунели – 15 гр

Вода кипяченая – 40-50 гр

Соль по...