7 октября Арам Мнацаканов собирает настоящих знатоков вина в уютном пространстве “Квартира” своего легендарного ресторана Probka.

Гости вечера смогут поучаствовать в слепой дегустаций, в ходе которой “схлестнутся” винтажные Pinot Noir уровня Grand Cru и Premier Cru - Бургундия против Германии.

Ужин всего на 12 человек пройдет в формате неспешной беседы и обмена мнениями.

8 вин, аперитив и вино-сюрприз, а также сет-меню в пару к уникальным винам.

Дополнительно во время слепой дегустации среди гостей будет разыграна бутылка превосходного винтажного вина.

Меню:

Полента с боттаргой

Тартар из говядины на чипсах из риса

Ригатони с рагу из утки

Ризотто миланезе со спеццатино из особукко

Щечки телёнка с пюре из сельдерея

Стоимость ужина 25 000 руб

Сбор гостей к 19:45

Начало в 20:00