Ресторан IL Lago dei Cigni представляет гостям  новое осеннее меню.

Специально к новому сезону шеф-повар ресторана IL Lago dei Cigni Винценцо Вердоша подготовил для гостей осеннее предложение. В меню - горячие блюда из рыбы, сезонных грибов и овощей,  томленое мясо и ароматные супы:

- Карпаччо из боровиков

- Телячья железа с пюре из сельдерея и карамелизированным инжиром

- Ньокки из картофеля с сезонными грибами и кремом горгонзолла

- Филе палтуса в хрустящей корочке с маринованными белыми грибами и шафраново-горчичным соусом

- Щечки черного ангуса, томленого с тыквой и устрицами