Нам 5 лет!

Il Lago dei Cigni заслуженно удерживает позицию главной гастрономической мекки для любителей настоящей итальянской кухни, безупречного сервиса и роскошного панорамного вида.

Мы рады пригласить Вас насладиться шедеврами высокой итальянской кухни – плодами творчества шеф-повара...

С 12 по 14 октября в честь 5-летия ресторана        Il lago dei Cigni свои изысканные гастрономические сэты представит маэстро итальянской кухни Алессандро Лукинелли.

Алессандро Лукинелли – шеф-повар итальянского ресторана Pesce Briaco, большой знаток интернациональной...

21 марта в IL LAGO DEI CIGNI принимает участие в международном гастрономическом фестивале Goût de France / Good France

Впервые международный день французской кухни прошёл в 2015 году. Французский гастрономический ужин находится под защитой нематериальных ценностей ЮНЕСКО.

Цель Фестиваля...

IL LAGO DEI CIGNI провожает зиму Масленицей с ароматными блинами и оладьями.

Приглашаем гостей на проводы Масленицы. Вас ждут изысканные блюда Масленичного меню. К примеру, гречишные оладьи с сорбетом из ежевики, кремом Mascarpone и кленовым сиропом. А также, другие блюда на самый взыскательный...

Ресторан IL Lago dei Cigni предлагает гостямсезонное предложение с боровиками.Осенью шеф-повар Il Lago dei Cigni Винченцо Вердоша традиционно представляетновую коллекцию блюд на основе сезонных грибов.

Меню с боровиками – одно изсамых ожидаемых гастрономических событий и каждый год IL Lago...

Ресторан IL Lago dei Cigni предлагает гостям сезонное предложение с лисичками.

Наступление долгожданного сезона лисичек шеф-повар Il Lago dei Cigni Винченцо Вердоша отметил новой коллекцией блюд  на основе летних грибов:

- Тартар из оленины с ягодной пастилой и лисичками;

- Тигровый лангуст,...

Ресторан IL Lago dei Cigni предлагает гостям сезонное предложение с белой спаржей.

Шеф-повар Il Lago dei Cigni Винченцо Вердоша открывает весенний сезон новой коллекцией блюд на основе спаржи. Это первый в году сезонный овощ, которого с нетерпением ждут гурманы по всему миру. Попробуйте нежный и...

Мишель Ленц – звезда французской гастрономии, обладатель двух звезд – MICHELIN представит в ресторане IL Lago dei Cigni постное меню.

Мишель Ленц — известный французский шеф-повар, обладатель двух звезд MICHELIN и множества международных наград – представит постное меню в...

Ресторан итальянской кухни на Крестовском острове IL Lagо dei Cigni презентует новый проект - серию эногастрономических сетов. Гостям ресторана предоставляется уникальная  возможность попробовать блюда, которых нет в меню, от шеф-поваров ресторана Дмитрия Трушкина и Винченцо Вердоши с...

Специально к новому сезону IL Lago dei Cigni представляет осеннюю десертную карту: горячий запеченный флан, домашний медовик, эстерхази с облепиховым мороженым и многое другое:

- Шоколадный десерт с кремом маракуйя и хрустящим пралине

- Ромовый десерт с сырным кремом и грушевым соусом

-...

Ресторан IL Lago dei Cigni представляет гостям специальное предложение на основе трюфелей.

К долгожданному сезону шеф-повар ресторана IL Lago dei Cigni разработал специальное предложение на основе ароматных белых трюфелей из Альбы:

- Телячьи мозги со спаржей в трюфельном соусе

- Скрамбл из...

Ресторан IL Lago dei Cigni представляет гостям  новое осеннее меню.

Специально к новому сезону шеф-повар ресторана IL Lago dei Cigni Винценцо Вердоша подготовил для гостей осеннее предложение. В меню - горячие блюда из рыбы, сезонных грибов и овощей,  томленое мясо и ароматные супы:

-...

Наступление долгожданного сезона лисичек шеф-повар Il Lago dei Cigni Винченцо Вердоша отметил новой коллекцией блюд классической итальянской кухни на основе летних грибов:

- Карпаччо из телятины с лисичками 1470 р.

- Тар-тар из оленины с жареными лисичками и черничным мармеладом 1490 р.

- Ризотто...

Ресторан IL Lago dei Cigni предлагает гостям новые летние десерты.

Ресторан IL Lago dei Cigni представляет летние десерты на основе свежих ягод: дегустацию десертной карты шеф-кондитер рекомендует начать с хита сезона - земляничного пирога на песочном тесте с нежным кремом из натуральной ванили...

В мае ресторан Il Lago dei Cigni  открывает для своих гостей летнюю террасу панорамным видом на озеро. Она рассчитана на 80 человек, оборудована открытой кухней и дровяным грилем. На террасе установлены два дровяных гриля, на которых шеф-повар Винченцо Вердоша...

Шеф-повар ресторана IL Lago dei Cigni Винченцо Вердоша подготовил сезонное спецпредложение для гостей. В основу меню вошли легкие и свежие блюда из сезонных продуктов: сморчков и белой спаржи, а также блюда из рыбы и морепродуктов. 

Новинки меню:

- Карпаччо из...

К началу весны ресторан IL Lago dei Cigni представит гостям новые постные блюда. В постное меню вошли легкие блюда и закуски итальянской кухни из сезонных овощей с традиционными и весенними соусами: панзанелла - салат с томатами, авокадо и жареной чиабатой, суп-пюре из артишоков виолетта,...

Ресторан IL Lago dei Cigni продолжает знакомить гостей со вкусами итальянской кухни.

Ресторан IL Lago dei Cigni предложит своим гостям новые блюда. В обновленное меню вошли легкие, весенние блюда и закуски из рыбы и морепродуктов: буррата с икрой белуги, тартар из сига холодного копчения, салат...

В ресторане Il Lago dei Cigni появилась музыкальная группа, играющая в стиле lounge. Il Lago Music Band исполняет кавер-версии хитов популярных зарубежных групп. В аранжировках идеолога проекта Георгия Круглова итальянская популярная классика и английские хиты приобретают совершенно новое...

Ресторан IL Lago dei Cigni заключил соглашение о сотрудничестве со швейцарским рестораном Benoit Violier Crissier, три звезды Michelin.

В начале ноября ресторан представит новую линейку десертов, которую специально разработал шеф-кондитер Cedric Millet. Cedric приехал в Санкт-Петербург из...

В сентябре гости ресторана итальянской кухни IL Lago dei Cigni смогут продегустировать изысканные блюда из сезонного предложения, разработанного шеф-поваром Винченцо Вердоша. Акцент делается, в первую очередь, на качество и эксклюзивность продуктов. Каждый месяц шеф-повар Винченцо Вердоша...